采购对于酒店来说是非常重要的一个环节。只有在成本与质量上做好严格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我们采购部的`工作，就是为了在尽量最低的支出下，采购严格符合标准的材料!为此，我在工作中最开始的任务就是学习有关酒店的基础知识。关于酒店的各种消耗品，以及厨房方面的食材需求等等，因为种类众多的，我也是记了许久才将这些全部记下。但这也使我认识到了采购的工作对于酒店是多么的重要，因为他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是离不开采购的工作。

二、深入了解

但仅仅是在知识上知道了采购的标准也还是不够的，采购在工作的要求上更加贴近实际。为此，我也在领导的帮助下，切身的学习了各种原材料和产品的要求，就如同最重要的食材来说，因为不同的食材有不同的要求，不仅仅是品种上，其新鲜度和大小都有相应的标准。所以在食材的采购方面我们常常有一位厨房的前辈跟着筛选，我也在这些前辈的工作中收获了不少。

三、了解市场

明白了要买什么，接下来就是要知道怎么买了。在这实习当中，我经常跟着师傅一起去市场走动，尽管起初不知道有何意义，只感到腿酸。但渐渐的，我也能感到自己在工作中有了头绪。尽管还没有那么透彻，但也能明白自己大概的方向。

并且，随着走动和了解，我也相继认识了不少的供货商，以及市场的分布，这对我的工作也有了很大的帮助。

在这段工作中，其实我所负责的任务并不多。但我却通过学习，累积了不少的知识，也打牢了自己的基础。如今，实习已经结束，但我会在今后继续努力，充分的开拓自己的视野，让自己能在工作中更好的发挥自己!

采购员心得体会篇2

首先非常感谢公司的厚爱，为我提供了这次《供应链环境下的采购管理》的培训机会。在这么紧凑的两天时间里，老师丰富的教学内容让我这个对采购管理认知还比较薄弱的新人产生了全新的认识。一些首次接触到的新理念更是让我感触颇深。

“方法论”是老师贯穿全部内容的主线。风趣幽默的语言，理论与案例分析相结合的教学方式，老师为我们生动、详细地阐述了在供应链环境下如何做好采购管理的方法。围绕着“方法论”这一，老师为我们讲解了采购管理对企业管理的作用、传统思维对采购的制约。在这一基础上，老师又用“采购变量分析”及“价值工程原理”这两个具体的理论从侧面分析了供应商的管理及成本控制等采购管理最大的难题。最后结合一场模拟互动谈判，为我们分析了谈判过程中应注意的要素。结合这四个月来自己工作的现状，感觉这次的培训我收获颇丰，对我今后的工作有着非常重要的指导意义：

一、让我对采购工作有着更清晰、深入的认识。

虽然经过了四个月的学习，但我对采购岗位的认识还停留在一个较为基础的层面：下订单、跟计划、关注产品的使用情况及不良品的处理。再更深一层面的（如供应商管理、商务谈判、产品开发环节等）就了解甚少了。在这一次的培训中，老师就着重给我们分析了供应商管理及，采购谈判方面也做了较为系统的论述。其中，关于“新产品设计开发对采购成本的影响”这一段让我印象比较深刻：由于产品设计人员大多数对采购工作是没有多少了解的，所以在他们的设计中往往就会有一些将采购成本或难度推高的因素（如所需原材料质量系数提高、生产难度增大、供应商单一等）。所以，采购人员要能参与到产品在设计过程，及时提出能控制采购成本和难度的建议。当然，这对我们采购员的知识面也提出了较高要求，所以我们还有很多地方需要学习和进步。

二、让我了解了采购管理体系的建立及一些改进采购管理工作的方法。

四个月实习下来，我对采购管理这个名词仅停留在对概念的理解上，更不用谈什么体系的建立。而通过这一次的学习，我对采购体系有了一个系统的认识，对体系的建立有了一个初步的了解：从长、中、短期三个角度出发，理清每个阶段的工作重点，并制定相适应的计划。老师在此过程中频繁使用了“match”（相匹配，使适合）这个单词。联想到我们日常工作，我们应该时常反思我们所做的工作和制定的计划是不是与我们的目标匹配，这对提高我们的工作效率有指导性的意义。当然，我对这些理论的理解还比较浅，今后在做好目前手头工作的同时，还要去逐步巩固、理解这些理论知识，结合实际操作，把日常中遇到的问题记录下来，做好分析，为以后能进一步拓展工作打好基础。

三、让我深刻了解了自己的严重不足，明确了今后工作重点方向。

通过本次系统性的学习，让我深刻理解了自己的许多不足：1、对现有的基础知识了解不够深入，不能细化到点；2、工作拓展性不够，对属于同一岗位而自己没有涉及到的工作没有去了解熟悉；3、缺乏更深一层次的理论知识和实际操作经验，如供应商管理和商务谈判。

对此，我也更加明确了在今后工作中自己应当努力的方向：1、细化本岗位的工作点及要求，并制定出具体的可操作性强的工作计划；2、加强对供应商的了解，从现在仅仅与供应商的电话交流延伸到对对方的生产、管理、成本等细节的了解；3、掌握常规包材的价格构成因子，了解相关市场行情，为将来进行具体的商务谈判打下基础；4、了解新制剂产品开发过程中影响采购成本和难度，以及有可能影响产品质量的因素，为产品的顺利上市和生产提供有力保障。

虽然这次培训学到了不少，但还有许多的内容并没有理会深层的含义。我想“温故而知新”，今后自己将反复巩固此次的所学所闻，并结合工作中的实际操作，以此来加深对所学内容的掌握和运用。

采购员心得体会篇3

今年上半年，我部门员工在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，不分昼夜、节假日，出色的完成了公司交办的采购工作。积极参与公司组织的各种紧急任务，获得公司领导的肯定和表扬。在作风上执行公司管理制度，坚持原则，坚持财务制度，以采购纪律严格要求自己，廉洁奉公，从未出现违法、违纪、腐败现象。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，坚持同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本的原则。紧紧围绕公司生产这条主线努力开展工作，使各项工作比以往得到了比较明显的进步。以下是上半年的采购工作总结。

一、工作完成情况及修订完善管理制度

为节约资金，防止库存积压，坚持零库存管理方法，在采购量大，部分物资紧缺的情况下，千方百计，精心组织寻找货源，积极组织落实，始终把保障生产所需放在首要位置，一切工作围绕在建项目，保障钻井施工，科研开发这个中心来开展，圆满完成了工作任务。

由财务转账，减少现金交易环节，逐步建立起物资采购渠道及供应商信息档案。现已有一百多家供应商。我们一直强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多与相关职能部门共同参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，和相关部室人员一起询价比较，在采购工作的各个环节中主动接受监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。逐步完善制度，部室建立每人每天工作写实，所干工作一目了然，督查每人每天工作量，和每一笔业务操作进程，也便于采购环节上的查询。每周上报周工作量，每月报采购报表等供领导参阅决策。人员按其所长，专业化分工分类，各负其责。解决职责专业分不清：容易出现行行都会干，行行都不专，材料性能不知道，型号参数搞不清，有了失误扯不清，干起工作来理不清等憋病。避免丧失自觉性，业务始终得不到提高，很难独挡一面处理问题，对公司，对个人危害极大。岗位责任制的落实，彻底扭转了这种局面的存在，每个人的工作积极性和工作效率显著提高。

二、基本做法

为保证能采购到质优、款新、价廉的货物，我们以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则为基本任务，以便更好地掌握主动权，不至于受供应商片面因素的影响。进一步加大市场考察力度，一方面我们从多侧面、多角度去认识市场，摸清了生产厂家与其代理商之间的利益分配关系，供货商产品利润的构成。

三、存在问题和建议

采购工作遇到许多问题，主要是采购的计划性不强，我们采购任务中的一多半是临时采购计划，因为没有库存，往往刚解决了上一笔，下一笔又有上一笔内容，为不影响生产只有再排车辆人力重复采购，工作量较大。审批程序过于复杂，浪费很多人力时间，影响工作效率。还需要进一步规范采购程序，不断提高效率。

质量与价格永远是采购工作的。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。我们将永远记住玻璃钢输卤管线惨痛教训，严把质量关不是一句空话，要具体落实到每一个技术环节上，每一笔业务必须谁办的谁从头到尾负责到底。由于多数采购员参加工作时间较短，经验不足。在采购技能上有待进一步提高，以后将极积为他们提供培训和学习的机会，真正建立一支专业性强，业务精，清正廉洁、敬业高效让领导放心的采购队伍。为公司生产一线服务做好先行官。

在下半年的工作中，我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神，加强责任感，对待工作高标准，严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展批评与自我批评，找差距，评不足以推动工作。尽力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，团结一致，克服困难，争创文明科室。

采购员心得体会篇4

我从事图书采购大概有差不多有六年了，对于一个专业的图书采购员，我的经验已经可以成熟得做事起来得心应手。

现在待业在家，在寻找同样工作时发现，我现在的薪金待遇和五年前一样，于是有点不服气起来。在网上开始搜寻有关采购这行的待遇。众人对做采购的行一直有不成文的想法就是，可以有不少灰色收入这里包括吃回扣，还有拉单兼职等。所以老板对于报回来的采购从来都是无何奈何一定要招但又不得不防，看采购就想盯家贼一样。当然，我不能不说没有一点回扣吃过，问题是吃回扣要计算太多东西，很多时候都懒得干这回事，费的心思太多了就没有心思花在工作上，事实上，一个成功的采购员，不只是拿公司的钱进货然后报销这么简单。除了必要的为公司提高利润，减少进货成本以外还要懂得销售和策划促销方案实施等工作，留意图书市场动态、库存的管理和帐目清晰与书店里员工对图书销售等认识的培训都是份内之事，看贴的也许会笑我是多事了，但这么多年来，我个人就是这么要求自己这么做的。

其实做为一个图书采购员就等于要随时能兼顾整个图书销售等一系列的环节的所有工作，图书采购员就是一种脑力与体力都要一起付出的工作。让我气馁的是，这么多年来，这份工作一直得不到认同，无论你多能干，老板们都觉得这个工作的人可以不受重视，所以，在书业内会出现这个情况，当图书采购的.往往是一些刚出校门的小孩，老板认为这样比较好控制，而情况就会出现采购经验不足而且工资太少，干不长又不会干，如此再招个新人来，恶性循环下去，最后其他部门的人不得不兼顾了采购这个部门，很多时候老板们就开始发现进货的成本又开销大了，于是又要招新人做采购，轮回又轮回……

在我同期入行做图书采购的，这些年过去了，有的早已转行，有的从采购当上销售再也不做采购，(因为销售部门一直是老板最认为可爱的部门)有的在积累了经验后自己独立门户当小老板。图书采购这行业，真的已经不再可爱了吗?

采购员心得体会篇5

有些人认为这份工作很繁重。在企业中，它承载着连接前面和后面的生命线。其他人认为这项工作简单、容易而且容易做。从办公室打个电话就行了。我相信只有做过采购的人才知道采购的重要性。第一，你不仅应该及时购买，第二，你应该准确购买，第三，你应该尽力为公司节约成本。这就要求买家有策略的能力，不急不躁，头脑清晰。采购绝不是一件非常容易和简单的工作。买家很容易被推到市场的顶端。因此，为了做到这一点，首先，你必须熟悉专业知识。其次，你需要认真、负责、尊重自己、尊重公司，更重要的是，你应该尊重参与投标的每一个供应商和客户。第三，你应该有很强的'抗压能力。在压力下，你应该能够冷静而清晰地处理手中的大量工作。你应该能够在公司合理的资金下合理地使用资金，更不用说流言蜚语了。如果你是对的，你就不应该关心别人的想法和意见。要成为一个好买家，我个人认为以下几个方面应该做好:

工作计划:在每一天结束之前，你必须首先理清今天没有完成的事情和明天最重要的事情。制定一个计划，用笔写下优先事项、优先事项或更多事情。学会主动与人沟通:经常与部门领导、项目经理、相关施工人员等了解采购材料的质量。，跟踪需求，减少工作错误，提高工作效率有必要总结一下工作的难点和重点，以便为自己将来总结经验。持续跟进订单:负责、严谨、主动出击，不期待供应商、项目经理及其他相关人员，及时做好跟进工作问题处理:快速反应、及时报告、及时果断地处理问题、提供自己更好的处理建议，以及能够与供应商达成适当的谈判结论简而言之，要成为一个合格的买家，不仅要有良好的沟通习惯和操作能力，还要有成本观念、盈利思维和风险意识，这样才能接近一个真正优秀的买家。

采购员心得体会篇6

一年的时间即将过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，得到很多收获，临近年终，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。

一、熟悉采购的流程

让自己从下单到收料，每个细节都经手，让自己熟悉每个供应商及供货方式。在收料单的录入中，每个物料到料情况都由自己经手，让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西，能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题，需要注意些什么事项，不明确的地方跟供应商沟通，了解并熟悉此物料，且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。

明年一定把这份工作做到更细致，让每次的确认订单做到万无一失，坚持确认再确认，不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜，尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓，造成很多的库存量，能否影响生产的进度，自己请款资金会不会影响公司的资金流动，明年会把远程物料计划更详细，让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是的。

二、年底参与单价的录入及整理

真正介入到单价里面，也可以说进入采购的一个大门，才知道自己真的只是学了一点的毛皮，了解在不影响生产进度，能让供应商准时到货并不是好的采购，好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供的服务态度及质量。且要把的产品以最低的价格给自己，那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位，在以理想的价位压自己心中最愿意的供应商，得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。

三、参与erp的工作录入及整理

最想说的话，这个erp系统的引入是我们今年的帮助了，通过erp让自己学到每个车种的配置，自己的采购物料的到货情况，仓库的库存，等。让所有的物料都明白化，及精确化。所有物料有依可循，有据可依。

四、参与盘点工作

让自己在实践中了解所有的零件，了解仓库的.库存量。通过盘点工作，了解零件物料在哪方面造成库存。哪些为死库存，为何会造成这些库存量，怎么才能消化库存，让仓库成为零库存，让我们的供应商成为我们的仓库。

自己对xx的不了解，有点盲目的调货，对自己所调的物料不能跟踪到底，没有做到位，做事不够细心，考虑不周全。物料跟催不紧，不清楚物料的紧迫性，处理问题没有力度，不够果断。明年努力清楚工作的重要性，努力学习了解xx的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。用一颗感恩的心面对自己的工作，调整好心态问题。做到采购的适价，适质，适量，适时，适地。希望明年工作能责任到个人，分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。

今年是收获的一年，也是充实的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过本年度的工作和学习，使我在采购上积累了很多知识和经验，并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为公司的员工，公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力量！

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