美味的肉教案8篇

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写教案能够更好地利用教学技术和工具,提高教学效果和吸引学生的注意力,教案可以帮助教师更好地规划和安排教学活动的顺序和步骤,骄才站小编今天就为您带来了美味的肉教案8篇,相信一定会对你有所帮助。

美味的肉教案8篇

美味的肉教案篇1

活动目标:

1、 教育幼儿关心他人,有好东西愿意与人一起分享。

2、 培养幼儿积极参与表演,大胆在集体面前表述的兴趣和能力。

3、 引导幼儿运用以有生活进行故事创编。

活动准备:

1、 请大班幼儿排演好情景故事表演;

2、 小鸡、小猫、蚂蚁、小狗、小兔、小鸭等动物头饰;

3、 玩具推车一辆;

4、 小兔、小羊布偶各一个。

活动过程:

1、 引导幼儿自由交谈,引出活动主题。你喜欢吃什么?如果你得到自己最喜欢吃的东西时你会怎样做?

2、 请幼儿观看情景故事表演。

3、 教师通过提问,引导幼儿回忆故事情节。小动物们最喜欢吃什么?当他们得到自己最喜欢吃的东西时,是怎样说的?

4、 引导幼儿运用以有生活经验进行故事创编。你知道还有哪些小动物爱吃什么东西?如果他们得到自己最喜欢吃的东西时,会分给谁一起吃呢?

5、 教师扮演贝贝,幼儿自由选择动物角色,师生共同表演故事"美味食品车"。

6、 教师拿出皮球,请幼儿进行游戏:我想请小朋友们一起来玩皮球,可是皮球不够怎么办呢?启发幼儿能够互相分享玩具,体验分享的快乐。

美味的肉教案篇2

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏,愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备:小吃店——增加厨师帽头饰,围裙,扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足:

模拟电话声:叮铃铃……

师:电话响了,是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)

师:刚才我接到一个电话,是小吃店顾客打来的,她说前几天来我们小吃店吃东西,发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净,烧烤,卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正,那我们的服务员今天要怎么做呢?

幼:要把吃完的东西及时收起来。

师:对了,我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师:今天小吃店的客人实在太多了,老板想请我们去他们店里帮忙,可是他说我们要先学一个本领,学会了才能请我们去帮忙,我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片)

师:这是什么呀?

幼:扁食。

师:原来老板是让我们学做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?

幼:扁食皮,肉馅,葱花。

师:原来制作扁食需要用到这么多的材料,老师也准备了一些材料,看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮,葱花,肉馅)

师:那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢,我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。)

师:我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下,在拿扁食皮,把肉馅和葱花包起来,我们的`扁食就做好啦,我们就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的要求。

师:不过想要去小吃店帮忙,老板有几个小小的要求,小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师:在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。

师:厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师:下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

四、幼儿游戏,教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

五、评价与分析。

师:下班了,请店里的工作人员把东西收拾整齐,我们一起回家咯。

师:你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时,我们小吃店还可以卖什么东西呢?

【活动反思】

这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升,首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题,再次以小吃店的顾客太多,老板需要请小朋友们去店里帮忙,充分引起幼儿的兴趣,以小吃店老板的身份提出要求,让幼儿刚容易接受,从而让幼儿学习包扁食的新本领,让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时,教师让幼儿自主选择想要当的角色,在游戏中发现幼儿争抢角色,及时引导幼儿自己解决,幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢,在游戏中,发现幼儿对包扁食很感兴趣,发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤,教师以顾客的的角色与幼儿进行互动,观察幼儿在游戏中进行角色的表现,服务员能够尽到自己的职责,顾客点餐之后将菜端给顾客,并且能及时将顾客吃完的东西收回,整理餐桌,厨师则负责包扁食和煮扁食,在游戏中幼儿都玩的很开心,体验到了扮演角色的快乐,通过整个活动分析,整个活动都能够达到活动目标,符合大班幼儿的年龄特点,让幼儿在玩中学,乐中学。

但是在游戏中也发现了一些不足:

1、教师太过关注于新投放的材料,幼儿在小吃店的各种表现,忽略了其他区域的幼儿的表现(如,银行里面的工作人员,警察局的警察),发现银行里的工作人员都没有将钱整理好,银行的设置也不够合理,应该设置银行卡,并不是每个人都可以随便领钱的,警察没有做到该有的职责。

2、在收拾玩具的时候,时间太过仓促,教师可使用扩音器,提醒幼儿快到下班时间了,让幼儿有个心理准备,在通知下班时间到了,让幼儿进行收拾和整理。

3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足,让幼儿加深印象,并提出改进的方案,更能体现以幼儿为主体。

4、教师在准备材料时可以更加形象具体,餐厅里面可以摆放一些牙签,纸巾等等,更加的形象,银行的钱可以用用仿真假币进行代替。

美味的肉教案篇3

活动目标:

1.对撕纸活动感兴趣,感受活动的快乐。

2.学习运用撕去尖角的方法撕出圆形。

3.能将大小圆形粘贴在一起。

4.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

活动准备:

白色、黄色的正方形纸、胶水及棉签、放垃圾的盒子、盘子卡纸,荷包蛋图片及音乐。

活动过程:

一、鸡蛋宝宝导入,引出荷包蛋,激发幼儿兴趣。

1.教师出示生鸡蛋,并提问:“小朋友们,你们看这是什么?你们知道鸡蛋宝宝里面是什么样子的吗?让我们一起来看一看吧。”

教师将鸡蛋打在透明碗里,引导幼儿观察并提问:“鸡蛋是什么样子的,它是什么形状的?是什么颜色的?”(小结:蛋白是透明的、大大圆圆的,蛋黄是黄色的、小小圆圆的)

2.师:“小朋友妈妈给你做过什么样的鸡蛋啊?”(煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕、荷包蛋)

3.师:“今天是小熊的的生日,老师给小熊做了一份非常美味的食物,我们一起来看看做了什么呀?”(出示图片荷包蛋)

师:我们看看荷包蛋长什么样子的?圆圆的、白色的是蛋白,橘黄色的是蛋黄,蛋黄在蛋白的中间。

二、教师讲解撕纸的方法并示范撕纸。

1.师:小朋友也一起做荷包蛋给小熊过生日好吗?

2.教师示范撕出蛋白、蛋黄。

拿出白色的纸,撕出蛋白,启发幼儿想象:看看,现在像什么啦?(蛋白)

师:蛋白做好了,再做一个蛋黄吧。(用同样的`方法把黄色的纸撕成小小的蛋黄。)

再次启发:这回,你能看出来是什么吗?(蛋黄)

请小朋友们看把蛋黄粘在蛋白上,荷包蛋就做好了,现在我要放在盘子上请小朋友品尝了!(动作慢,详细,多示范几遍)

三、幼儿操作,教师巡回指导。

1.师:好了,大家准备好了吗?我们一起来动手试试看,为小熊做一个美味的荷包蛋吧!

2.播放音乐,幼儿进行撕纸活动。

幼儿动手操作,教师巡回指导,针对动作比较慢的,或者能力比较弱的幼儿给与个别指导。

四、作品交流与分享。

1.请幼儿自行粘贴作品,教师提问:“你们猜小熊最喜欢吃哪个荷包蛋?为什么?”

引导幼儿从荷包蛋的大小、形状以及画面布局上来评价作品。

师:小厨师的荷包蛋都做好啦,那现在我们一起唱生日歌和小熊一起过生日吧!

活动反思:

本次活动幼儿兴趣较浓,可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度,所以降低了幼儿撕纸的难度,直接在白纸上画一个小圆,让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来,这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动,所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。

美味的肉教案篇4

学会分享是建立良好人际关系的基础。现在的独生子女往往饭来张口、衣来伸手,常常是以我为中心,有什么好东西就习惯于自己先占有,这对培养幼儿健康的人格是极为不利的。

教材分析:《美味食品车》:通过一些小动物们在得到自己喜爱吃的食物时,首先能想到与家人同享,表现了他们心中有他人、愿意与人分享的品格,为孩子们树立了榜样。该故事篇幅短小、情节简单,但具有较强的针对性和现实性,是一篇对小朋友们进行分享教育的好教材。

目的':

1、使幼儿懂得,有好东西大家一起分享是一件快乐的事情。

2、通过与幼儿自身对比,教育幼儿心中有他人,愿与人分享,增强幼儿的分享意识。

准备:

1、故事《美味食品车》磁带。

2、角色表演的头饰(小鸡、蚂蚁、小猫、小狗)

3、木偶表演的各种道具(课前排练好)

4、幼儿自带小食品一份

过程:

一、就有关问题对幼儿进行提问:

1、妈妈下班回来,给你买了一些草莓,是不是马上自己吃了?幼儿:(全都吃了)幼儿:(我让妈妈吃了一颗)

2、你的生日蛋糕你打算和谁一起吃?你想到家里人了吗?幼儿:(我自己吃了)幼儿:(想到了,和爸爸妈妈一起吃)

3、你正在玩的玩具,如果别的小朋友想要玩,你怎么办?幼儿:(不给他玩)幼儿:(和他一起玩)4、根据幼儿的不同回答,提问哪种做法好呢?

二、观看木偶故事表演(让幼儿带着哪种做法好的问题看表演)

三、提问:

(引导幼儿思考)

1、小鸡在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?

2、蚂蚁在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?

3、小猫在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?

4、小狗想吃肉骨头时,松松是怎么做的?

5、你愿不愿意把东西拿出来分给小伙伴一起吃?四、互相分享食物,体验分享快乐,增强

美味的肉教案篇5

活动目标

1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。

2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。

3、通过游戏"粗粮点心店",进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

4、锻炼幼儿的反应能力,提高他们动作的协调性。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

重难点认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。

活动准备

1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

4、设计调查表(详见幼儿用书)5、幼儿用书:《粗粮小吃店》

活动过程

1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。

●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏,并提出要求。

●教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。

●教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。

●教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。

●教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。

●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

3、通过"粗粮小吃店"的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

●教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。

●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境,展示幼儿制作的食物,

活动反思:

本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物,并能了解粗粮食物的营养价值。

课前,我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物,让幼儿积累了一些经验。活动中,幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中,幼儿表现得非常积极,部分幼儿还能说出一些粗粮食物的`营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处,让幼儿更加明确多吃粗粮的益处,从而爱上各种粗粮小吃。

课后,我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富,可在平时分享粗粮的过程中,进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次,我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后,将粗粮和细粮做一下简单的对比,可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次,用材料制作粗粮食物的环节中,主要材料是橡皮泥,如果提供更丰富的材料,如废旧报纸、各种材质的瓶子,幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征,也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动。

我觉得健康活动应该渗透在日常生活中,教师随机教育的能力对此非常重要,多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外,家园联系也很重要,与家长沟通好了,能让我们在材料准备和经验准备上更加从容,让我们的活动效果更好。

美味的肉教案篇6

活动目标:

1.引导幼儿感受一起分享的快乐。

2.引导幼儿理解故事内容。

3.鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。

4.乐于与同伴一起想想演演,激发两人合作表演的兴趣。

活动准备:

1.活动开展前与家长配合,注意引导幼儿养成分享的习惯。

2.故事图片;小推车、各种动物爱吃的食物(如:虫子、饼干、鱼、肉骨头等)道具。

3.背景音乐《我爱我的小动物》

活动建议:

1.引导幼儿看故事图片,听故事。

2.组织幼儿讨论:

(1)小鸡、蚂蚁和小狗喜欢吃什么?

(2)小鸡和蚂蚁在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃?

3.和幼儿一起表演游戏《美味食品车》

(1)幼儿扮演各种小动物,教师扮演贝贝推着车(车中放着食物道具),引导幼儿学说故事中的对话。

(2)车子推到谁的身边,该幼儿应与教师模仿故事中的对话。

4.谈话:你还知道其他小动物喜欢吃什么吗?你有了好吃的东西愿意给谁吃?

5.引导幼儿在日常活动中继续做表演游戏,多提供机会引导幼儿分享。

故事:美味食品车

六一节到了,贝贝可高兴了,她要给小动物们送礼物啦!让他们也过一个快乐的节日。送什么好呢?贝贝想了好几天,终于有了一个好主意。

“美味食品车来了!”贝贝拉着玩具小卡车,一边走一边喊。

一只小鸡跑来了,问贝贝:“有虫子吗?”“有呀!”贝贝从车上拿了一根青草,对小鸡说:“这是一条长长的虫子,味道好极了,今天六一节,送给你!”小鸡说:“这条小虫好长呀,带回家去和哥哥姐姐一起吃。”

一只蚂蚁爬过来了,问贝贝:“有饼干吗?”“有呀!”贝贝从车上拿了一片花瓣儿,对蚂蚁说:“这是一块大大的饼干,可香了,今天六一节,送给你!”蚂蚁接过花瓣儿,说:“这块饼干好重呀,带回家去和爷爷奶奶一起吃。”

小狗呢?接过贝贝给他的“肉骨头”一瞧,是石头,就对贝贝说:“我饿得慌,我要吃真的肉骨头。”扔下石头就要走。

贝贝大声喊:“别走,别走!我家冰箱里放着好多肉骨头呢,快快跟我走!”

小狗听了,摇摇尾巴,跟着贝贝回家了!

美味的肉教案篇7

美味鸡蛋

活动目标

1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。

2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。

活动准备 1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。

活动过程

1、玩蛋

每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

2、剥蛋

鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。

教师指导需要帮助的幼儿。

3、切蛋

让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

观察:熟鸡蛋里面是什么样的?

4、煎蛋

教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋

让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!

6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

活动延伸

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。

美味的肉教案篇8

设计意图:

故事《美味食品车》充满了童趣,可挖掘出很丰富的内容。从字面的理解上可直接看出有“和大家一起分享”的情感目标,从角色对话中有“用简单的形容词来描述事物”的语言目标。但是结合小班幼儿的年龄特点再仔细分析,我们不难发现作品更打动幼儿的应该是和小伙伴们一起“扮家家”游戏的快乐,用“小草”做小虫子等有趣的情节。而角色游戏对幼儿的语言、社会性及个性心理的发展有很大的作用。“有×× 吗?”“有啊”幼儿在进行这句简单对话的时候,就开始进入了角色心里,他们的角色游戏也将由这句简单的对话开始。因而我把这一个活动看作是引导幼儿开始“角色游戏”的引子,以这样的视角去思考整个活动的设计。

活动目标:

1、欣赏故事,理解故事内容。

2、尝试学习故事角色的简短对话,学习句式:有×× 吗?

3、感受故事里和同伴游戏的快乐,初步有分享的`意识。

活动准备:

1、“美味食品车”一辆。

2、贝贝、小鸡、小蚂蚁、小猫、小狗等角色图片。

3、树叶、积木、积塑玩具、石头等若干实物。

活动过程:

一、欣赏故事

教师推出“美味食品车”,引出故事,并完整讲述故事。

二、理解故事

教师根据故事情节提出问题,帮助幼儿理解故事内容:

1、故事里有谁?

2、小鸡、小蚂蚁、小猫、小狗想和贝贝买什么?引导幼儿学习句式:×× 吗?

3、贝贝用什么来做小动物们最爱吃的东西?引导幼儿用简单的形容词描述故事里的物品。

4、小鸡、小猫、小蚂蚁他们想要和谁一起分享这些好吃的东西?

5、为什么小狗不想要石头做的肉骨头?贝贝是怎么帮助小狗的?和幼儿一起感受有趣、诙谐的故事结尾。

三、角色游戏

1、请幼儿自由说一说自己喜欢的小动物和小动物爱吃的食品。

2、和幼儿讨论游戏的准备:分配游戏角色→布置小动物的家→准备游戏的道具.

3、开始游戏。在游戏中引导幼儿进一步熟悉句式:有××吗?

4、更好玩的游戏。教师提出到户外寻找小草、树叶等道具,自己和小伙伴一起玩扮家家游戏的建议。结束活动。

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